A Paris dos Parisienses

Um passeio próximo a hora do almoço pela Champs-Élysées, uma tarde de de compras na Galeria Lafayette, um jantar à bordo de um dos bateaux-mouches que circulam pelo Sena e quem sabe até um domingo inteiro de arte no Louvre. Se você pretende viver a Paris de uma parisiense, melhor riscar da sua lista qualquer um destes programas. Para um legítimo cidadão nascido na capital francesa, um tour como este chega a causar calafrios. Confira abaixo uma lista completa de programas que fazem a cabeça e o paladar de quem vive por lá.

08h Esporte em ação
Parc Monceau

Situado no 8º arrondissement, um dos quartiers mais badalados de Paris, o lugar é um verdadeiro refúgio dos moradores da cidade. Criado ainda no século 17, é cercado por lindos palácios construídos pela alta burguesia e ainda conta com um dos jardins mais elegantes da cidade, repleto de árvores espetaculares e grande variedade de pássaros. É por aqui que os franceses adoram se exercitar, brincar com as crianças e levar os cachorros para um passeio.
35 Boulevard de Courcelles, 75008

10h Um café e um jornal
Café de Flore

Nada pode ser mais parisiense do que sentar-se na varanda de um café e ter em mãos algo para ler. O Café de Flore, fundado ainda em 1887 em Saint-German-des-Près, é sem dúvida um dos melhores lugares para isso. Karl Lagerfeld, que vive pelas redondezas, é um dos habitués do lugar, assim como muitos outros personagens anônimos - e não menos interesantes - que circulam por alí. Se as mesas estiverem cheias, basta cruzar a rua e sentar-se no Les Deux Magots. A experiência será semelhante.
172 Boulevard Saint-Germain, 75006

13h30 Almoço rápido, sabor intenso
Sébastien Gaudard

Se você tem pouco tempo para um almoço, experimente um pit stop pelo Sébastien Gaudard. O club sandwich e as saladas estão entre os grandes destaques do cardápio e são os pratos mais pedidos de quem vive pela redondeza. Guarde espaço para a sobremesa: simplesmente inesquecível.
1 Pyramids, 75001

17h Um drink sob o pôr do Sol
Canal de Saint Martin

Se você encontrar um grupo animado, com drinks em punhos e sentado à margem do Sena, não se engane: são turistas. Os parisienses, principalmente durante o verão e início da primavera, preferem o Canal de Saint Martin. Leve seu Bordeaux, sente-se ao lado de um deles e contemple as belíssimas pontes que cruzam o canal por toda sua extensão.

21h Um jantar tradicional, clientela idem
La Coupole

Espécie de templo do art décor, com decoração composta por colunas de mármore e mosaicos de inspiração cubista, esta brasserie tradicionalíssima coleciona uma lista infindável de clientes vips. De Piaf a Man Ray, passando por Picasso e o casal Serge Gainsbourg e Jane Birkin. Na dúvida do que pedir, vá de Plateau Royale: uma incrível seleção de frutos do mar. É assim que agem os parisienses que lotam as mesas do lugar desde 1927.
102 Boulevard du Montparnasse, 75014 



Gostaram?

Bolsas Wayuu

As bolsas (ou mochilas) são produzidas pela tripo Wayuu, localizada na Península de La Guajira, norte da Colômbia e noroeste da Venezuela. Todas são feitas à mão pela tribo, então, dificilmente sairão duas peças iguais. Acho que essa é a parte mais legal no artesanato local – poder ter algo único. As bolsas estão extremamente caras aqui no Brasil, porque viraram uma febre.

 

As bolsas wayuu são molinhas e te acompanham perfeitamente no clima férias em um dia de verão. . Supercoloridas, as bolsas wayuu deixam qualquer roupa mais alegre. 

Em alguns locais de trabalho, ela pode não ser muito bem aceita, mas ela é perfeita para os dias de diversão e descontração. E esse modelo tipo “saco” pode não parecer, mas guarda bastante coisa. 

Eu tenho uma em tons vibrantes, muito colorido e alegre, mesmo que a pegada cool foi a praticamente 3 anos, eu creio que elas nao saem de moda, é um acessorio com historia, ela diz muito sobre estas mulheres que levam dias para confeccionar uma bolsa. Se pudesse teria uma de cada hahahaha.... Porem uma é suficiente!!!

O que vocês acham delas? 

Usam ou usariam?

Avarca

 Originária da ilha de Menorca, na Espanha, as sandálias avarca são a peça-chave da temporada de Verão.

A Avarca é um modelo de calçado tradicional criado nas ilhas de Menorca e Mallorca. A sandália é usada há séculos por pescadores e agricultores em função do conforto e preço baixo.
O modelo conquistou a indústria da moda e ganhou apelo quando começou a ser usada pela elite aristocrática nas ilhas mediterrânicas nos momentos de lazer. O príncipe Phillip IV, da Espanha, e suas filhas são alguns dos adeptos do uso da avarca em momentos de lazer na ilha de Mallorca.

Considerado um calçado unissex, no Brasil as avarcas chegam como novidade no guarda-roupa feminino.

Em diversas cores e materiais, o modelo é perfeito para produções mais casuais.

Gostaram?
Eu amei!!!!!!

O que é Ziam: o amido que promete emagrecer em uma colherada!

Produto sem glúten indicado para substituir farinha de trigo poderia reduzir calorias dos alimentos e promover saciedade quase imediata
 

Em apenas uma colherada diária o Ziam emagrece, promove detox no organismo, faz o intestino funcionar, diminui a quantidade de açúcar no sangue, as taxas de colesterol ruim e o risco de sofrer com doenças cardiovasculares. Pelo menos é o que promete o produto livre de glúten que também é indicado para substituir parcialmente a farinha de trigo em receitas a fim de diminuir a ingestão de calorias.

A novidade que está disponível em farmácias de manipulação é um amido derivado do milho que garante ter apenas 25% da quantidade de calorias da farinha de trigo. Ele é indicado pelos fabricantes para substituir parte da farinha adicionada a receitas como cookie, bolo, pão de queijo, torta ou panqueca. Também poderia eliminar uma parte das farinhas de mandioca, milho ou outras necessárias para o preparo de pratos salgados ou doces.

 

Ziam é melhor que farinha?

 Farinha de trigo em excesso pode favorecer obesidade, diabetes e mais problemas de saúde (Créditos: Thinkstock)

Tratada como inimiga da dieta por muitos especialistas, a farinha branca pode trazer riscos à saúde, aumentando chances de obesidade e favorecendo o surgimento de diabetes e outras doenças crônicas. Isso tudo caso seja consumida em exagero. Os malefícios estão relacionados ao processo de refinamento do trigo, que faz com que o alimento perca grande parte das propriedades nutricionais.

Por isso, o Ziam surge prometendo ser uma alternativa para diminuir esses efeitos prejudiciais. Segundo a farmacêutica Alexandra Lemos, da empresa Galena, responsável pelo produto, usá-lo em receitas substituindo parcialmente a farinha não promove nenhuma alteração no sabor do prato. "Ele pode substituir até 20% de qualquer tipo de farinha convencional, sem modificar a característica do alimento”, garante a profissional

Benefícios do Ziam

Emagrece – A marca garante que a sensação de saciedade surge em um curto espaço de tempo. De acordo com a Galena, pesquisas apontam que após o consumo a fome não surge por até 14 horas. Isso ajudaria a evitar a compulsão alimentar ou a vontade de comer outros alimentos antes do intervalo de 3 horas entre as refeições indicado por nutricionistas.

Evita diabetes – Isso aconteceria porque ele evita o processo que acontece com a farinha branca, que é pobre em fibras e favorece a entrada de açúcar no sangue, gerando picos de insulina. Essas alterações na dosagem de açúcar no sangue seriam responsáveis pelo surgimento da diabetes.

Melhora o funcionamento do intestino – Graças à quantidade de fibras presente no Ziam, ele poderia regular o intestino, fazendo com que tudo funcionasse bem.

Como consumir

Além de substituir parcialmente as farinhas, o Ziam pode ser polvilhado sobre salada de frutas ou adicionado a vitaminas. Quem preferir pode optar por comê-lo puro - nesse caso, a marca sugere consumir de 5 g a 10 g por dia, o que corresponde a uma ou duas colheradas.

Opinião de nutricionista

Consultamos a professora especialista em nutrição Vanessa Yuri Suzuki para saber se o produto que está chegando ao Brasil é realmente benéfico à saúde. Segundo a docente da Universidade Anhembi Morumbi, não há estudos clínicos randomizados que comprovem que o Ziam possa evitar diabetes ou colesterol. Além disso, ela não indica adotar uma dieta sem glúten se a pessoa não possuir intolerância à substância.
“O glúten é contraindicado para quem tem a doença celíaca, pois estes indivíduos não possuem a enzima transglutaminase, responsável pela quebra do glúten na digestão. Já para os indivíduos saudáveis, o glúten não é prejudicial e pode ser consumido sem restrição”, garante a profissional, que também nega que tirar o glúten do cardápio faça emagrecer. “Não há evidências científicas que a retirada do glúten da alimentação promova perda de peso”.

Por outro lado, ela não cita contraindicações ou riscos no consumo do Ziam. Vanessa afirma ainda que “estudos clínicos demonstraram que amido resistente tem propriedades semelhantes a fibras e mostra benefícios fisiológicos em humanos, podendo resultar em prevenção de doenças”. Esse amido, que, no caso, seria o Ziam, também “apresenta teor calórico reduzido e pode ser usado como agente de corpo complementar em formulações com valor reduzido ou sem gordura”.

IPHONE 7

O IPhone 6 ainda está fazendo sucesso entre os consumidores e aumentando os números de vendas da Apple. No entanto, analistas já esperam o lançamento do próximo smartphone da marca ainda este ano. Segundo o site ValueWalk, é bem provável que a Apple siga o tradicional cronograma, ou seja, apresente o possível IPhone 6S ou 7 em meados de setembro e chegue às lojas em outubro.
Os últimos rumores indicam que este celular será extremamente poderoso e um pouco diferente em relação aos modelos anteriores.

Processador
Relatórios indicam que o iPhone 7 será duas vezes mais potente que o modelo anterior da série, sendo que a Apple vai disponibilizar um dispositivo com 2 GB de RAM, em oposição ao 1 GB do iPhone 6. Logo, os usuários podem esperar um desempenho bem melhor do aparelho.

Bateria
Também é provável que o novo iPhone consuma menos energia. Este sim seria um benefício para os consumidores, já que mesmo os mais devotos o têm que admitir que a vida útil da bateria é bem baixa.

Tela
O iPhone 7 também irá melhorar significativamente a resolução da tela do dispositivo quando comparado com o modelo anterior. Isto poderia significar o primeiro smartphone Quad HD da Apple.

Visor curvo
Um visor curvo também parece ser cada vez mais possível. Rumores de dentro da cadeia de suprimentos da Apple já sugerem que a gigante considerando esta abordagem de design e já está até testando o formato.

Resistência
Se um iPhone tela curva representaria uma espécie de revolução, então a inclusão de vidro de safira seria algo muito bem aceito no iPhone 7. Este foi um componente que gerou muitos rumores sobre o iPhone 6, especialmente depois que a Apple adquiriu grandes quantidades de material na fase de preparação para o lançamento do dispositivo.

SaúdeComo gama de produtos da Apple está focando cada vez mais na saúde e espera-se que a empresa enfatize isso no próximo smartphone. Rumores indicam que o dispositivo irá colaborar diretamente com o Apple Watch e ainda deve ser a prova d’água.

Câmera
Analistas do setor acreditam que a Apple vai incluir uma câmera com lente dupla no iPhone 7.




Todos nós estamos no aguardo!!! Eu queroo!!

O que a Apple pode trazer de novidade para o novo iPhone - InfoMoney
Veja mais em: http://www.infomoney.com.br/minhas-financas/gadgets/noticia/3831996/que-apple-pode-trazer-novidade-para-novo-iphone

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Carvão Ativado

O carvão ativado é especial, contém minúsculos poros que funcionam como uma espécie de esponja quando chegam ao sistema digestivo. É o mesmo material usado no filtro das máscaras de gás e também utilizado nas emergências dos hospitais para salvar vidas das vítimas de intoxicação e overdose de drogas. O mineral é, ainda, presença garantida e de longa data em lojas de produtos naturais, indicado para o tratamento de náuseas e ressaca.

“Basicamente, é um carbono tratado com oxigênio para criar um ímã natural para as toxinas do sistema digestivo, entre elas resíduos de pesticidas dos vegetais não orgânicos, conservantes, metais encontrados em peixes que vivem em águas contaminadas e até neurotoxinas usadas para evitar o mofo”


A Urban DetoxSC, empresa catarinense, é a unica no Brasil a oferecer 4 deliciosos e poderosos sucos a base de Charcoal Mineral . Alem de todas estas funcionalidades, você terá um maior desempenho no seu organismo, pois uma vez limpo, ele irá trabalhar melhor.

Acompanhem as maravilhas da Urban DetoxSC nas redes sociais.


Nossa dica de hj é fit e funcional!

Eataly!

Novidade boa para os amantes de comida Italiana! O Eataly, maior shopping de produtos Italianos, inaugura sua primeira unidade na América Latina. A rede, que tem 29 lojas espalhadas pelo mundo, abre as portas oficialmente no próximo dia 19 em São Paulo. A unidade ficará localizada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489 - Itain Bibi, e terá um espaço de 4.500 metros quadrados (30m maior do que a loja de NY) divididos em três andares.

É tipo um empório gigante que oferecerá mais de 7 mil produtos para compra, 7 restaurantes e cursos de gastronomia. Vai ter bar da Nutella, galeterias, pizzarias, o famoso café Italiano Lavazza e fábrica de mussarela de búfala, que sera feita no proprio local. Nós amamos o de Nova Iorque e não vemos a hora de conhecer o "nosso"!

Matcha! O verdadeiro Cha Verde

Interessado nos benefícios do chá verde?  Que tal um super chá verde, mais saboroso e muito mais rico em nutrientes?  Essa “novidade” de 800 anos é chamada Matchá e faz sucesso na Europa e Estados Unidos. É admirada pelos seus efeitos energizantes e calmantes e é consumida desde a forma tradicional de chá, até como ingrediente de sucos, sorvetes e bolos.

O consumo milenar da Camellia sinensis, planta que dá origem ao chá verde, branco, oolong, preto e outros, recebe cada vez mais o reconhecimento do meio científico.

O The Journal of Nutrition, publicado pela American Society for Nutrition,  incluiu na sua edição de agosto de 2008, os Procedimentos do IV Simpósio Científico Internacional sobre Chá e Saúde Humana, realizado em Setembro de 2007. O evento contou com a participação da American Cancer Society, American College of Nutrition, American Medical Women’s Association, American Society for Nutrition e do Instituto Linus Pauling – Oregon State University.

Os autores concluem que o uso do chá é seguro e confirmam seus já conhecidos benefícios cardiovasculares, lembrando que o relatório da  Força Tarefa sobre Medicina Complementar do American College of Cardiology Foundation, publicado no Journal of the American College of Cardiology em 2005, recomenda o consumo diário de 2 xícaras de chá, “para redução de risco cardiovascular”.

As novas fronteiras na pesquisa do chá estendem-se à ação deste sobre o metabolismo e o peso corporal, diabetes e funções neurofisiológicas e cognitivas.

Os flavonóides do chá e a cafeína podem afetar positivamente o metabolismo energético e de gorduras através de diversos mecanismos. Algumas evidências apresentadas sugerem que o chá possa reduzir o risco de diabetes.


 Também foi observado que o consumo de chá é inversamente proporcional à incidência de demência senil, doenças de Parkinson e de Alzheimer. Os polifenóis presentes no chá, particularmente o epigalocatequina-3-galato, são biodisponíveis no cérebro, onde parecem exercer efeitos neuroprotetores.

Por que o MATCHÁ é o melhor chá verde?

Todos esses efeitos podem ser potencializados quando utilizamos o Matchá, o chá verde mais rico em nutrientes e mais saboroso que existe.

Há mais de 600 anos os Samurais desenvolveram uma cerimônia do chá verde, com o objetivo de trazer paz e harmonia às suas vidas geralmente violentas. Com raízes no Zen Budismo, envolvendo humildade, simplicidade e beleza natural, a Cerimônia do Chá tornou-se um dos principais rituais do Japão.  Devido ao seu significado, apenas um tipo especial e raro de chá verde em pó, chamado Matchá, era utilizado.  Monges japoneses, que estudaram budismo na China, haviam trazido essa técnica especial de preparo de chá em pó para o Japão, alguns séculos antes.  Seu consumo é parte integrante da cultura e religião japonesa.

Além do seu sabor e aroma superiores em relação ao chá verde convencional, o Matchá contém 10 a 15 vezes mais nutrientes do que outros tipos de chás (verde, oolong, vermelho, preto, etc.).  Um grama de Matchá também contém até 50 vezes a quantidade de galato epigalocatequina de uma xícara de  chá verde convencional.  O galato epigalocatequina (EGCG) é um dos polifenóis do chá verde. Sua atividade antioxidante é 100 vezes maior do que a Vit.C e 25 vezes maior do que a Vit.E




. Em termos de antioxidantes, uma semana de consumo de Matchá seria então o equivalente a quase um ano de consumo de chá verde convencional.  Além disso, a quantidade de aminoácidos do Matchá, especialmente a L-teanina, confere um gosto mais suave e agradável, equilibrando os efeitos da cafeína e proporcionando um “relaxamento alerta”, sensação muito apreciada pelos monges para a meditação


Por ter uma potência 50 vezes maior que a do chá verde comum, beber durante uma semana o matchá, equivale a beber qualquer outro chá pelo período de um ano!!!! Não é a toa que ele é considerado o mais nobre e puro chá verde…



Vamos provar?

Receita de Estrogonofe com biomassa de banana verde

Prato é saudável, aumenta a saciedade e tem benefícios para o organismo

A biomassa de banana verde é pouco calórica, tem alto teor de amido, baixo teor de açúcares e muitos benefícios para o organismo.

Ela faz com que a digestão e absorção seja mais lenta, assim como a quantidade de glicose liberada no sangue, por isso aumenta a saciedade, previne o desenvolvimento de diabetes e combate o acúmulo de gorduras, além de formar uma barreira para a entra de substâncias maléficas.
A biomassa pode ser usada em várias receitas no lugar de leite condensado, creme de leite, leite, maionese entre outros.
Uma das sugestões é preparar um estrogonofe com biomassa de banana. Por não ter gosto, não altera o sabor e deixa o prato mais saudável, e pode ser usada também em receitas doces, como mousses ou salgadas, como escondidinho.

Estrogonofe funcional de frango

Ingredientes

• 500 g de peito de frango em iscas
• 1 colher de café de sal
• Sumo de ½ laranja
• 3 tomates maduros
• ½ xícara de água
• ½ maço de manjericão
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de óleo de canola ou azeite de oliva extra virgem
• 2 xícaras de biomassa de banana verde
• 1 xícara de cogumelos (opcional)
• Salsinha picadinha
• Curry (opcional)
• Sal com moderação.

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e a laranja por no máximo 30 minutos antes do preparo. Assim não comprometerá o sabor e suculência da carne.
Enquanto isso, coloque os tomates limpos e higienizados no liquidificador com ½ xícara de água.
Leve os tomates batidos ao fogo com manjericão fresco e deixe apurar o sabor por 10 minutos em fogo baixo.
Enquanto isso refogue a cebola e o algo com 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem por no máximo 3 minutos e coloque o refogado na panela do molho. Acrescente ao molho a biomassa de banana verde.
Em uma frigideira bem quente, sem óleo, coloque as iscas de frango (deixe escorrer bem o suco de laranja) e deixe dourar a carne sem que solte muita água (para isso, não fique mexendo, apenas para virar as iscas de lado). Estaremos utilizando a gordura da própria carne para o cozimento, sem precisar acrescentar nenhuma outra.
Acrescente ao final 1 colher de sopa de mostarda.
Acrescente as iscas de frango douradas ao molho de tomate funcional.
Acrescente os cogumelos.
Salpique salsinha e uma pitada de curry.
Acerte o sal e sirva.

ARROW

Imaginem alguem apaixonada por umaserie instigante, a qual nao consigo assistir apenas um capitulo, e sim, 3, 4.... Sensacional, tiradas inteligentes, onde faz voce pensar, jogos de memorias.... Fora que é super recente, lançada em 2011, temas atuais, como por ex, festas com Steve Aoki tocando, marcas que estao em alta..... enfim... sem contar o " ARQUEIRO" que por si so, prende sua atençao na tela!!! 

Em poucos episódios, Arrow já introduziu suas versões de vários supervilões da DC Comics, como o Pistoleiro (Deadshot), aChina White e o Exterminador(Deathstroke). 

Mas outro grande inimigo do Arqueiro Verde ainda está por vir na primeira temporada da série: prepare-se para conhecer o Conde Vertigo das telinhas... Ou alguém parecido com ele.

Explicamos: um personagem inspirado mas com várias diferenças do Conde Vertigo será introduzido — inclusive sob um outro nome. No entanto, o que levará o nome de Vertigo é a droga que vira a nova moda em Starling City no primeiro episódio em que este novo supervilão aparece.

 Fonte da imagem: Reprodução/Superheroes2000  

Apesar de ter outro nome, o personagem manterá os superpoderes do Conde Vertigo dos quadrinhos, como a habilidade de desorientar suas vítimas. E este promete não ser apenas mais um vilão da temporada, mas alguém terrivelmente assustador e “o adversário mais letal de Oliver até o momento”, segundo o TV Line.

O primeiro episódio com a participação do novo personagem em Arrow estreia no começo de 2013 na televisão americana.

Arrow (no Brasil Arqueiro) é uma série de televisão estadunidense de drama efantasia baseada no personagem fictício dos quadrinhos, o Arqueiro Verde. Tendo estreado em 10 de outubro de 2012 na emisora The CW, a série segue a vida de Oliver Queen, um playboy que se perde em uma ilha deserta e que após cinco anos retorna para combater o crime e a corrupção de sua cidade. Arrow também conta com a participações de outros personagens da DC Comics.

Em 22 de outubro de 2012, foi confirmado que a série teria uma temporada completa, com 23 episódios e em 15 de maio de 2013, foi exibido o último episódio da primeira temporada da série.Em 11 de fevereiro, Arrow foi renovada para uma segunda temporada pela emissora The CW.

A segunda temporada de Arrow estreou em 09 de outubro de 2013 nos Estados Unidos e, assim como a primeira, teve 23 episódios.^[4] Em 13 de fevereiro foi anunciado a renovação da série para uma terceira temporada.

Verdades e Mitos sobre o AZEITE DE OLIVA!

 

O azeite ajuda a emagrecer: verdade, desde que seja utilizado em uma dieta balanceada e em quantidade moderada. O mais correto seria dizer que o azeite ajuda a manter o peso, ou seja, a não engordar. "É totalmente possível incluir o azeite de forma saudável na alimentação e não afetar o peso. O segredo está no equilíbrio", afirma a nutricionista Alice Carvalhais, responsável pelo Programa de Longevidade e Nutrição Geriátrica do Instituto Mineiro de Endocrinologia. Há também um estudo publicado na revista Diabetes Care, da Associação Americana de Diabetes, que apontou que a ingestão diária de uma quantidade mínima do alimento contribui para evitar a formação de gordura na região da barriga.

Posso comer azeite à vontade: mito! Ele também é calórico. "O azeite é um óleo e possui muitas calorias como qualquer outro óleo", explica a nutricionista Alice Carvalhais. O exagero nunca é bem-vindo, mesmo os alimentos mais saudáveis. Duas colheres de sopa de azeite por dia é a quantidade máxima recomendada, o equivalente a aproximadamente 178 calorias. Mais que isso é correr o risco de ganhar alguns quilos extras.

Azeite composto também traz os mesmos benefícios que o azeite comum: mito. O composto geralmente é misturado com outros tipos de óleos que são mais ricos em gorduras saturadas, prejudiciais para o organismo se consumidas em excesso. "Em alguns desses produtos compostos, somente 10% é azeite", alerta a nutricionista Alice. Esses óleos também são mais calóricos e não trazem tantos benefícios para o organismo como o azeite traz.

Esquentar o azeite tira suas propriedades: verdade. Muitas de suas propriedades oxidam na presença do calor e da luz. De acordo com a nutricionista Fabiana Sigrist, do Hospital Bandeirantes, o azeite aguenta uma temperatura de até 175ºC. "Acima desse ponto, ele forma compostos voláteis e vira uma substância tóxica ao organismo", conta a especialista. Se consumido nessas condições em grandes quantidades, pode provocar irritação da mucosa gastrointestinal e diarreia. O ideal é colocá-lo depois que os alimentos já foram preparados.

Azeite é melhor que óleo de soja: verdade. O azeite extra-virgem é o melhor de todos os óleos, tanto de soja quanto de canola ou girassol. O motivo é a grande quantidade de gordura monoinsaturada. "Nosso organismo precisa de gordura, principalmente para absorver algumas vitaminas lipossolúveis - como A e E -, e a gordura monoinsaturada é a mais saudável, atuando na prevenção de problemas cardiovasculares", esclarece a nutricionista Fabiana Sigrist. O azeite só perde no momento de ser utilizado em frituras, por não poder ser aquecido até altas temperaturas. Nesses casos, Fabiana indica o óleo de soja como o melhor, pois consegue ficar até 240ºC sem formar compostos tóxicos.

Azeite de oliva e azeite de dendê tem os mesmos benefícios: mito. Eles são totalmente diferentes, em benefícios, sabor e cor. O azeite de dendê é altamente calórico e possui bem mais gordura saturada ao ser comparado ao de oliva. A única vantagem do tradicional ingrediente baiano é a quantidade maior de vitamina A, importante para a visão. Nos demais benefícios, o azeite de oliva é o campeão.

Azeite é como vinho: quanto mais velho, melhor: mito. O azeite é melhor quando mais novo. "Muitas de suas propriedades são termo e fotossensíveis, ou seja, oxidam-se na presença de calor e luz", adverte a nutricionista Alice Carvalhais. Por isso, fique atento à data de validade e evite deixar o azeite perto do fogão na hora de cozinhar, para evitar que ele se aqueça e perca parte de suas propriedades.

Azeite não refinado ou virgem é melhor: verdade, mas a vantagem não está no sabor ou na cor. O azeite extra-virgem possui maior quantidade de polifenóis, que são antioxidantes que contribuem para regular o nível de colesterol no sangue e evitar problemas no coração. Mas tanto o refinado quanto o virgem apresentam as gorduras monoinsaturadas, que também são benéficas para o órgão cardíaco.

Ajuda a combater o câncer e regular o colesterol: verdade. Os grandes responsáveis por prevenir o câncer são os antioxidantes presentes no azeite, principalmente os ácidos graxos (gordura monoinsaturada). Segundo a nutricionista Fabiana Sigrist, a atuação é na parte anti-inflamatória: "Os ácidos graxos contribuem para que a pessoa tenha menos processos inflamatórios, que podem estar relacionados a alguns tipos de câncer". No caso do colesterol, a gordura monoinsaturada também melhora os níveis de gordura no sangue, ao aumentar o colesterol HDL e diminuir o LDL.

Consumir azeite estimula o cérebro: verdade. Uma pesquisa feita pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, indicou que alimentos ricos em antioxidantes - como o azeite - são capazes de estimular e auxiliar o cérebro contra sua degeneração. Após cinco anos de análise, de mais de 160 pesquisas, os especialistas constataram que existe uma influência positiva entre os componentes moleculares dos nutrientes e os mecanismos que mantêm a função mental do cérebro.

Alfarroba

Ama um chocolatinho mas tem medo de jogar a dieta fora toda vez que a vontade aparece? Bom, pode parar a busca por versões menos calóricas!!! Quem vive de olho na balança não precisa abrir mão do chocolate. A alfarroba é uma alternativa mais saudável e com sabor super parecido! Já experimentou?





Bom, para quem não conhece…lá vai! A alfarroba é uma vagem comestível (sim, vagem!), de cor marrom escuro e sabor adocicado. Essa vagem é torrada e moída, dando origem a um pó semelhante ao cacau. Mas a semelhança é somente no sabor, viu? Pois essa versão possui muito menos gordura e açúcares que a original.

Além desses benefícios, estudos recentes mostraram que a alfarroba não contém glúten e possui alto potencial antioxidante. No fim das contas, ela é um alimento saudável e de elevado valor nutritivo. Tem vitamina B1, – que colabora com o sistema nervoso, músculos, coração e melhora o raciocínio – e vitamina A, que é essencial para ter uma pele mais bonita e saúde da visão.

Possui, ainda, alto teor de vitamina B2, cálcio, magnésio, ferro, potássio e sódio. Quanta coisa!!!

Nunca é “tarde demais”!

Quantas vezes você já ouviu falar de alguém que já desistiu de tomar uma atitude para mudar seus hábitos alimentares? Seja pela idade, pela correria do dia a dia ou por tantos outros motivos…gente….sempre há tempo para mudanças!!!! Para ter uma vida longa e saudável não há mistério, basta dieta equilibrada, exercícios físicos regulares e evitar o estresse.

Embora a genética tenha seu papel neste contexto, os hábitos de vida e a alimentação são fatores determinantes. Cerca de 25% da longevidade depende da herança genética, OU SEJ, os outros 75% são fatores que dependem do ESTILO DE VIIIIDA, como: alimentação, prática de atividades físicas, fumo, bebidas alcoólicas, estresse.
O envelhecimento pode ser definido como um declínio progressivo na eficiência dos processos bioquímicos e fisiológicos do organismo. Surgem as alterações no paladar, na estrutura dos ossos, nas articulações, na visão, entre outras. Comer bem é o segredo mais antigo de saúde que existe. A dieta deve ser rica em frutas, hortaliças, legumes e cereais integrais, alimentos fontes de vitaminas, minerais antioxidantes e fitoquímicos que atuam combatendo a ação dos radicais livres.
Segundo alguns estudos recentes, o envelhecimento é causado pela ação dos radicais livres, que podem estar envolvidos no processo de envelhecimento e doença. Diante disso, o que fazer para o aumento da longevidade com melhor qualidade de vida? O melhor modo de neutralizar os danos causados por radicais livres é a ingestão de uma dieta rica em alimentos com ação antioxidante, amplamente encontrados na natureza, especialmente nos produtos vegetais, como:

- aveia: fonte de fibras, como a betaglucana, além de ser um cereal altamente energético;
- alho: rico em alicina;
- azeite de oliva extravirgem: fonte de antioxidantes fenólicos;
- suco de uva: contém altas concentrações de antioxidantes fenólicos (catequina, epicatequina, resveratrol);
- cacau: fonte de epicatequinas e catequinas de efeito antioxidante;
- oleaginosas (nozes, castanha do brasil, castanha do pará, avelã, amêndoa): rica em gorduras insaturadas e substâncias antioxidantes;
- soja: fonte natural de isoflavonas;
- tomate: fonte de licopeno;
- linhaça: rica em ômega 3, lignana e fibras.


Adote uma postura alegre e otimista diante da vida. O primeiro passo pode ser entender que nunca é tarde para mudar os hábitos. São cuidados simples que proporcionam não só o rejuvenescimento, mas saúde e bem estar! Fica a dica para a semana…para a vida!!!

Detox - Urbandetoxsc

Você sabe o que realmente é uma boa desintoxicação? Ela consiste no processo realizado por um organismo visando a eliminação de determinadas toxinas, também conhecidas como xenobióticos. Neste processo, tais substâncias, que não são passíveis de excreção, sofrem alterações na sua estrutura química que possibilitam a sua eliminação do organismo por meio das fezes ou urina. A desintoxicação ocorre em todas as células, mas principalmente nas do fígado e do intestino. O fígado contém aproximadamente 60% das enzimas necessárias para este processo e o intestino cerca de 20% destas.

O fígado é um dos principais órgãos do corpo humano e possui importante função no processo de biotransformação de toxinas ou substâncias biologicamente ativas. Ele entra em ação para transformar essas substâncias, normalmente de característica lipídica, em substâncias hidrossolúveis – forma química que permite a eliminação pela urina, fezes e bile. Esse processo é necessário para que as substâncias não se bioacumulem no organismo e promovam efeitos prejudiciais à saúde
Desta forma, esta dieta tem como objetivo dar o suporte necessário para os sistemas naturais do organismo, através da restrição de alimentos possivelmente alergênicos, industrializados e com grandes quantidades de aditivos químicos, substituindo pelo consumo de alimentos orgânicos e que apresentam propriedades que estimulam as vias, em associação com uma suplementação magistral específica para esse período.

A verdadeira dieta detox vai muito além da correção de exageros alimentares ou alcoólicos. Podendo ter duração de seis, quinze, vinte e um ou trinta dias, a dieta tem como base a remoção de toxinas e a eliminação de anti-nutrientes da dieta como gorduras trans, farinha branca, açúcar, cafeína, corantes, aromatizantes, preservantes, glutamato monossódico e adoçantes artificiais. Alimentos com potencial alergênico elevado, como leite, laticínios e glúten, e aqueles que contêm grandes quantidades de aditivos químicos, como industrializados, enlatados e embutidos (frios, salsicha, linguiça, defumados e conservas) também são restringidos da dieta, bem como proteínas animais, bebidas alcoólicas, sucos industrializados e refrigerantes.

O plano alimentar é composto por frutas, legumes e verduras (que devem ser preferencialmente de origem orgânica), algumas leguminosas, cereais integrais, chás, oleaginosas, óleos extra-virgem. arroz integral.

Todavia, é de extrema importância frisar que o plano alimentar detox é traçado por profissional capacitado, que, de acordo com a individualidade bioquímica, irá apresentar quais são  os alimentos específicos que poderão ser consumidos, bem como os dias de duração da dieta.

A reintrodução dos alimentos excluídos, principalmente os alergênicos, deve ser feita com cautela e sob supervisão, uma vez que o organismo fica extremamente sensível aos mesmos após a dieta.

Assim, a dieta, quando seguida adequadamente, promove importantes efeitos benéficos à saúde!

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Aloe Vera

Ok, você já deve ter ouvido falar e até comprado muitos produtos com “Aloe Vera” certo? Mas você sabe o que é e mais, quais são seus reais benefícios (na planta)? Hoje vamos começar a semana desvendando alguns destes benefícios para vocês, espero que gostem!

Aloe Vera

A Aloe Vera é uma planta da família das Liliáceas que possuí inúmeras propriedades regeneradoras, curativas, umectantes, lubrificantes e nutritivas. Apoiados por provas de laboratório e experiências químicas em diversos institutos de pesquisa pelo mundo a fora, veja suas principais propriedades:

1 – Inibidora da dor: Seus princípios ativos têm uma notável capacidade de penetração até os planos mais profundos da pele, inibindo e bloqueando as fibras nervosas periféricas (receptores da dor) interrompendo de modo reversível a condução dos impulsos. Além disso, reduz a dor por possuir uma poderosa força antiinflamatória.

2 – Anti-inflamatória: Aloe Vera tem uma ação similar a dos esteroides, como a Cortisona, mas sem seus efeitos nocivos colaterais. Por isso é útil em problemas como bursites, artrites, lesões, golpes, mordidas de insetos, etc.

3 – Coagulante: Por conter cálcio, potássio e celulose, a Aloe Vera provoca nas lesões a formação de uma rede de fibras que seguram as plaquetas do sangue, ajudando na coagulação e cicatrização. O cálcio é parte do sistema nervoso, o potássio da atividade muscular e a celulose da coagulação.
4 – Queratolítico: Faz com que a pele danificada dê lugar a um tecido de células novas.

5 – Antibiótica: Sua capacidade bactericida, fungistática (antivirótica), elimina bactérias (inclusive Salmonela e Estafilococos) que causam infecções, inibindo sua ação daninha.

6 – Regenerador celular: A Aloe Vera possui um hormônio que acelera a formação e o crescimento de células novas. Graças ao cálcio que contém, elemento vital na osmose eclular (intercâmbio de líquidos), ajuda as células a manter seu frágil equilíbrio interno e externo.

7 – Energético e nutritivo: Uma das características de maior importância da Aloe Vera é que contém 19 aminoácidos essenciais, necessários para a formação e estruturação das proteínas, que são a base das células e tecidos, e também minerais corno cálcio, fósforo, cobre, ferro, manganês, magnésio, potássio e sódio, todos elementos indispensáveis para o metabolismo e atividade celular.
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Uma ótima semana pra todos vocês!

Equilíbrio da saúde corporal e mental

O equilíbrio da saúde corporal e mental depende em grande parte de um bom funcionamento dos órgãos de eliminação. Mas por quê? Vamos passo a passo: são eles responsáveis por expulsar as toxinas presentes no nosso organismo. Intestino, rins, fígado, pulmões e pele…




Enquanto a quantidade de toxinas que ingerimos e absorvemos não ultrapassar a capacidade de desintoxicação do nosso organismo, temos a sensação de bem-estar constante. A partir do momento que saturarmos nosso corpo com substâncias nocivas e o processo de desintoxicação fica comprometido, o organismo tenta eliminar toxinas por outras vias.

As tensões da vida moderna criam um estado de stress nas pessoas que inibem as funções excretoras agravando assim o processo de intoxicação geral do organismo. Níveis altos de estresse elevam a concentração de cortisol que interfere na saúde cerebral, pois reduz a produção de novas células neuronais, prejudicando a memória.

Aliado à tensão psíquica, ainda temos a falta de tempo e o boom dos fast foods nos últimos anos. A quantidade de toxinas ingeridas, o distanciamento da alimentação mais natural, a poluição, a falta de exercícios físicos, poucas horas de sono…tudo isto contribui para um estado de intoxicação do corpo cada vez maior que pode causar doenças agudas, e se a sobrecarga de toxinas se prolonga, doenças crônicas podem aparecer.

Os sintomas de uma má alimentação e nível alto de intoxicação podem apresentar, além dos sintomas físicos como fraqueza, dores musculares, intestino preso, problemas de pele, etc, e também geram sintomas mentais e emocionais, desde mente confusa, sensação de estar perturbado, raciocínio lento, falha de memória, indecisão, mau humor e até mesmo a depressão, ansiedade, entre outros.

Qualquer intoxicação do corpo provoca uma diminuição das funções cerebrais. Você não nota o quanto é difícil raciocinar claramente após uma refeição muito pesada? Em um corpo em equilíbrio, a concentração, a memória a capacidade criativa e intuitiva ficam extremamente aguçadas.

Lembre-se que nosso organismo funciona como um laboratório. Todas as reações dentro dele são pura química e cada reação depende da matéria prima que damos a ele. Então selecionem bem o que vão ingerir, garantam a otimização do funcionamento da nossa máquina e viva bem, com energia em equilíbrio e suas funções a pleno vapor!

Manteiga Ghee

Produtinho total do bem, sendo usado frequentemente.... na gastronomia, aprendi a faze-la, a muitos anos atras, sendo a clarificaçao da manteiga.... resumo: tirando todas suas impurezas. Em casa costumo fazer e aromatizar com tempeiros, para realçar o sabor de varios alimentos em cocçao.
Agora ela esta sendo difundida como manteiga Ghee, aqui vai um breve detalhamento sobre a mesma:

Ghee é muito utilizado para cozimento. Realça o sabor e aroma do alimento, aumenta a absorção dos nutrientes e pacifica os três doshas (Vata, Pitta e Kapha).O Ayurveda recomenda dourar rapidamente no ghi (ghee) os temperos a serem utilizados na refeição, pois isto ajuda a transportar a porção solúvel de lipídeo dos temperos para as membranas celulares constituídas de lipídeos. Por esta mesma razão, o Ayurveda usa o ghi (ghee) em várias fórmulas herbáceas, pois é um excelente condutor para as ervas. Funciona também como um conservante natural nesses produtos.O azeite de oliva é famoso entre os nutricionistas ocidentais por ajudar a limpar os canais biliares e o fígado. De acordo com a medicina Ayurvédica, o ghi (ghee) tem o mesmo efeito, mas em todos os srotas (canais e condutos do organismo).Para que o alimento possa chegar às células e tecidos do nosso organismo, é necessária a ingestão equilibrada de gorduras de boa qualidade. As gorduras são responsáveis pela distribuição do alimento no organismo. A partir dos 50 anos de idade, quando o fluxo sanguíneo já não é mais tão eficiente, essa necessidade torna-se ainda maior. Problemas como falta de memória, concentração e fadiga mental estão ligadas à má oxigenação e nutrição de partes do cérebro. Nessa faixa etária torna-se essencial a ingestão de gorduras que auxiliem no transporte e distribuição do alimento.
o Guee sendo um alimento perfeito não tem qualque contra - indicação ,e pode ser usado por pessoas alérgicas a leite e lácteos e não contem lactose.

Louis Vuitton homenageia o Rio de Janeiro

Uma das marcas mais imponentes do MUNDO, a Louis Vuitton homenageia o Rio de Janeiro.....
Para as fashionistas brazucas de plantao. Como parte da coleçao A PLACE in The Sun, a Maison francesa lança em junho uma Ed Limitada da bolsa Cabas que homenageia o Rio e celebra os 25 anos da LV no Brasil.
Detalhe: o item sera vendido exclusivamente em solo carioca.
DESEJO IMEDIATO..... Wish list now!!!

Dicas: como fazer cachos em casa

Os cachos se tornaram o efeito desejo nos cabelos nos últimos tempos. Diferente do permanente dos anos 1980, o cacheado agora vem grande, volumoso, quase como ondas nos fios. Existem várias maneiras de fazer o penteado em casa e hoje vamos mostrar algumas delas.

 

Com o aparelho de babyliss

Antes de tudo, seque e deixe seu cabelo liso (pode ser com escova mesmo). Passe um pré-prancha, ou seja, aquele produto que protege seu cabelo do calor da chapinha. Ele evita que o cabelo queime muito. O próximo produto é um mousse para dar volume.

Pegue mechas pequenas, enrole-as no aparelho sempre com a primeira volta para trás. Segure entre 10 e 15 segundos, solte e dê uma ajeitadinha nas mechas. Depois de fazer isso no cabelo todo e se você quiser manter os cachos por mais tempo, passe um laque amassando os cabelos para cima.

 

Com chapinha

A preparação é bem parecida com a do babyliss, afinal, os dois procedimentos mexem com calor. Pegue as mechas de trás primeiro, prenda o início da mecha (mais próximo da raiz) na prancha e enrole o aparelho para trás. Para entender melhor, assista ao vídeo da Camila Coelho ensinando o procedimento.

Destaque para a dica que ela dá de como fazer um cabelo mais cacheado e um mais enrolado.

Com grampos

 
Outro jeito mais fácil ainda de enrolar o cabelo é prender as mechas em coques com grampinhos. É super fácil, quer ver?

Ainda com os cabelos úmidos, aplique mouse e divida os fios em mechas grandes. Torça-os e faça um pequeno coque com eles, prendendo com grampos.

Se não quiser usar secador, deixe assim por 15 minutos. Se estiver com pressa, passe secador com ar frio e quente (um pouco cada um) por três minutos.

 

Pronto, é só soltar e passar um finalizador de cachos de sua preferência. Gostaram? Qual procedimento vocês preferem?