21 novembro 2011

Pra cozinha ja!

Frango com aveia!


Frango a milanesa de aveia
  • Ingredientes

4 filés de frango
1 colher de chá de sal
1 dente de alho
suco de 1 limão
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de óleo ou azeite
pimenta a gosto
2 claras de ovo
1 xícara de farelo de aveia
1 colher de chá de páprica doce


  • Modo de fazer

Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho, óleo, mostarda e deixe pegar gosto por pelo ao menos 30 minutos. Passe os filés na clara e depois na aveia já misturada com a páprica. Forre uma forma com papel manteiga e distribua os filés. Deixe assar por 30 minutos em forno 180 graus.

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